En snabblagad och smakrik maträtt med varmrökt lax och pasta samt soltorkade tomater. Snabbt, enkelt och jättegott samtidigt som det är nyttigt.
 

Varmrökt lax med pasta och soltorkade tomater

4 portioner

Preparationstid: 5 minuter
Koktid: 10 minuter
300g pasta
100g soltorkade tomater
3 msk kapris
2 x Vägga Rökeri Varmrökt laxfilé
250g crème fraîche

Så här gör du:

Koka pastan enligt förpackningsinstruktion. Skaka av och återgå till pannan.
Under tiden, blanda övriga ingredienser tillsammans.
Rör crème fraiche blandningen i den varma pasta och krydda efter smak.
Servera med en fräsch grönsallad sallad.