Vanliga frågor & svar

#JWPS_faq_search_hits# frågor och svar hittades som innehåller texten "#JWPS_faq_search_string#".
Inga frågor eller svar innehåller texten "#JWPS_faq_search_string#".
  • Hur mycket varmrökt lax går det åt per portion?
  • Man beräknar att det går åt ca: 150-200 gr per person beroende på vad man serverar till.
  • Jag köpte ett paket kallrökt skivad lax hos er återförsäljare, jag hade svårt att få isär skivorna, varför är det så ?
  • Klipp upp förpackningen ca: en timme innan serveringen för att luften skall släppa från paketet. Skivorna blir då lättare att få isär.
  • Var ifrån kommer er lax ?
  • All vår lax är odlad och kommer från de Norska fjordarna. Vår regnbågslax är också odlad och kommer från Norge, Sverige alternativt Danmark.
  • Har ni några tillsatser i er lax?
  • Nej, vi använder bara rena naturprodukter, helt fria från allorgener.
  • Hur röks era produkter?
  • Alla våra produkter röks på gammaldags vis med flisat alspån.
  • Var kan man köpa era produkter ?
  • På vår hemsida kan du hitta på vilka orter du kan köpa våra produkter
  • Har ni någon form av kontroll på dom varor som ni köper ?
  • Vi har bara leverantörer som är godkända enligt gällande livsmedelslagstiftning och som kan uppvisa certifikat om livsmedelssäkerhet.
  • Vad använder ni för dill till er gravlax ?
  • Vi använder endast färskfrusen dill, inte frystorkad.