Skillnaden mellan rimmad och gravad lax är att den rimmade ska ha mer salt och mindre socker. För den gravade är det tvärtom. Sockret gör att gravad lax blir klar fortare, efter cirka ett dygn.
3010 Rimmad Lax Skivad
Förpackning 1,3-1,7 kg
NÄRINGSVÄRDE, PER 100 gr Energi: 619,3 kj/148,0(kcal) Protein: 18,8 g
Fett: 8,1 g,(mättat 1,72 g) Kolhydrater: 0,0g
Salt 4,40 g
3024 Rimmad Lax Skivad
Förpackning: 400 gram
NÄRINGSVÄRDE, PER 100 gr Energi: 619,3 kj/148,0(kcal) Protein: 18,8 g
Fett: 8,1 g,(mättat 1,72 g) Kolhydrater: 0,0g
Salt 4,40 g